Atencin

Urriella

     

, 07:37

En LeS EnTrAeS

Publicado por URRIELLA  |  0 comentarios




Con la bici de montaa descubro rincones guapsimos onde tomame un respiru, un bau de sol si asoma despistau entre les ubes o el aire frescu que azota en los altos dempus de una agotadora subia, o simplemente porque el llugar merece esa par nel camn.
oooOOOooo
Salpic ta esta tierrina de pequeos pueblinos de pocos vecinos onde se conservan les tpiques cases asturianes con corredores, y los hrreos onde antao y tova hoy, serven y sirven como almacn pa les coseches y trastos de labranza. Contemplalos ye retrotaeme nel tiempu, uniendo imaxinacin y recuerdos, de aquellas histories que los gelinos contaben calzando madrees y con el mandil puestu a la puerta la cuadra con la bara de avellano en una mano recoyiendo ya el ganao a ltima hora de la tarde; pa disponese dempus de llavar les manes con jabn caseru nel llavaderu de la entr a la casina; a una cena familiar al calor de la cocina carbn, con una buena hogaza pan d'escanda encima'l mantelin de cuadros, una botellina vino y otra de gaseosa; la jarra de llechi pura de vaca , d'esa que deja el vasu cristal blancu, y servir con la garfilla una humeante sopa de gallina del corral y detrs patates frites con picadillu de matanza, huevos fritos de les pitines de casa y de postre un flan desos que se meneen pa to los llaos.
Saliome la vena astur, que'y vamos facer, si ye que lo llevo nes venes, en les entraes. Si ye que me encanta mi tierra y to lo que n'ella hay.






Coses que pasen rodando. Nun ca, par a tiempu.




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Blog creado por URRIELLA el 08/05/2010



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