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COSAS DEL MUNDO

     

, 20:06

DE CIUDADES Y PASTELES

Publicado por Sinnombre  |  1 comentario


No es que sea mi terreno favorito, seguramente tampoco el de la mayora de quienes lean esto, pero el caso es que por motivos personales en el ltimo mes he tenido que viajar a diferentes ciudades. O dicho de otra forma, por obligaciones laborales me he pasado los dos ltimos meses de ciudad en ciudad, por concretar Europa y Sudamrica.
Como os digo las ciudades no es que me gusten demasiado, pero siempre he pensado que todas las cosas tienen su lado interesante y es cuestin de ponerse a buscarlo. Algo tendrn las grandes urbes cuando tanta gente vive y disfruta en ellas. Sin duda, y al margen de todo esto que escribo, lo tienen.
Dos meses despus, puedo decir que lo mejor de una ciudad est muy detrs de sus monumentos, sus espectculos y sus escaparates. Para conocer y valorar una ciudad slo hay que hacer una cosa, buscar un buen sitio donde tomar caf y comerse un buen pastel, sentarse y observar. Ver a la gente pasar, saborear un buen dulce, escuchar los rumores de una ciudad El nivel de este momento es proporcional al de la ciudad en general. No falla!
Los pasteles, como las ciudades, los hay de muchos tipos. Estn los hechos para atraer, para ser vistos, comidos con la vista. Esos que dan mucho al ojo pero luego los pruebas y fallan. Estn los clsicos que no defraudan nunca, tpicos sabores incomparables. Estn los ms modernos, muy diferentes pero incluso de mayor calidad. Hechos con riesgo pero con gusto.
A muchos les parecer una barbaridad pero yo les invito a que lo prueben y me cuenten. Mala ciudad es aquella en la que uno no puede encontrar un buen dulce, porque a quien no le gustan los pasteles?



Comentarios sobre este Post
1 usuario ha realizado 1 comentario
  • 1 - patusi - 10/10/2008 - 11:27 - Informar de comentario ofensivo

    Estoy de acuerdo,los de Belhem en Lisboa. los de sisi en Budapest, los de miel de Estambul,los de chocolate en Zurich.... pero no recuerdo pasteles en Lima, ni en Maputo, ni en Guatemala ni en Laos.... y eso me preocupa.


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Blog creado por Sinnombre el 17/09/2008

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